中藥--化濕藥有7種:藿香佩蘭蒼朮厚朴砂仁草果荳蔻

藿香、佩蘭、蒼朮、厚朴、砂仁、豆蔻、草果 (藿蒼蘭厚殺草寇)

藿香(后下) 化濕、解暑、止嘔

【功效】芳香化濕；和胃止嘔；祛暑解表。主濕阻中焦之脘腹痞閔；食欲不振；嘔吐；泄瀉；外感暑濕之寒熱頭痛；濕溫初起的發熱身困；胸閔噁心；鼻淵；手足癬。

中國藥典收錄的藿香其實是廣藿香，和常常開花的藿香(土藿香)不一樣。

【百味本草第一集—藿香】

藿香正氣散:

趣記: 藿半夜三更指令陳捕大腹豬

藿香半夏曲蘇葉三(姜棗草)桔梗白芷茯苓陳皮厚朴大腹皮白朮

藿香正氣腹皮蘇，甘桔陳苓朴白朮，

夏曲白芷加薑棗，風寒暑濕並能除。

「藿香」最早是記載於東漢楊孚的《異物志》神農本草經無

【性味】辛，微溫。

廣藿香【英文名稱】Patchouli,
【拉丁學名】Pogostemon cablin (Blanco) Benth.
【科屬歸類】唇形科 Lamiaceae，刺蕊草屬 Pogostemon

藿香【英文名稱】Wrinkled Gianthyssop
【拉丁學名】Agastache rugosa (Fisch. et C. A. Mey.) Kuntze
【科屬歸類】唇形科 Lamiaceae，藿香屬 Agastache

佩蘭解暑，開胃（稻芽)

《禮記內記》凡婦，不命適私室，不敢退。婦將有事，大小必請於舅姑。子婦無私貨，無私畜，無私器，不敢私假，不敢私與。婦或賜之飲食、衣服、布帛、佩帨、茝(ㄔㄞˇ)蘭，則受而獻諸舅姑，舅姑受之則喜，如新受賜，若反賜之則辭，不得命，如更受賜，藏以待乏。婦若有私親兄弟將與之，則必復請其故，賜而後與之。
香藥如白芷(茝)及佩蘭(蘭)在當時被當作禮物敬獻給公婆，可見當時的芳香草藥，在禮儀文化中扮演著重要角色。

湖南長沙馬王堆一號漢墓發現中國現存最早草藥實物標本之一：香囊，薰爐，藥袋和枕頭，裡頭裝有佩蘭，辛夷，肉桂，花椒，丁香，茅香及杜衡等十餘種藥物。

李時珍曰：「蘭草、澤蘭，一類二種也。俱生水旁下濕處。二月宿根生苗成叢。紫莖素枝，赤節綠葉，葉對節生，有細齒。但以莖圓節長而葉光有岐者，為蘭草；莖微方、節短而葉有毛者，為澤蘭。嫩時並可挼而佩之。八、九月後漸老，高者三、四尺。開花成穗如雞蘇花，紅白色，中有細子。」

【倪海厦讲第七十三味药兰草佩蘭】

【本經原文】蘭草　一名水香。味辛，平，無毒。主利水道，殺蠱毒，闢不祥，久服益氣，輕身不老，通神明。生池澤。

【產地】產池澤畔，處處有之，庭園亦可栽種，葉入藥。

【性味】味辛性平無毒。

【主治】蘭草為消炎除惡蕩滌腸胃要藥，功能推陳致新，生津止渴，治消渴，闢穢毒。

【別錄】除胸中痰癖。

【東垣】其氣清香，生津止渴，潤肌肉，治消渴、膽麻痺。

【元素】辛平能散肺氣鬱結，芬芳能去胃氣鬱滯。

【汪機】蘭草走氣分，故能利水道除痰癖，殺蠱闢惡而為消渴良藥。與澤蘭同走血分，能消水腫，除癰毒，除症破瘀，為婦人要藥。

【好古】消癰腫。調月經，煎水解中牛馬毒。

【用量】普通一錢至三錢。

【禁忌】無。

我國藥物同名甚多。因蘭草又稱省頭草。今藥房所謂佩蘭，其名亦省頭草，解釋為蘭草為較老草，佩蘭為較嫩草，同為一株。

「有的园艺里面也种了很多兰草，这个兰草呢，也是能够利水道，我们中药里面利尿剂一样，它的叶子入药，味辛，性平，兰草是取它的叶来入药，味道是辛，辛味的药，辛主发散，辛味的

药大部分都有利尿的效果，解表，发汗的结果。

[主治]消炎除恶，涤荡肠胃的要药，能够推陈致新，生津止渴，治消渴，所以我们糖尿病

的时候用得很多，糖尿病的时候，病人渴不止，你可以用兰草，我们有很多的药可以治疗糖尿

病，兰草是其中一個，糖尿病有两种：第 1型的糖尿病被西医定义成依赖胰岛素的，小孩生下

来被抓去注射那个 Polio小儿麻痹的疫苗以后，有的不会有敏感，有的对那个疫苗过敏，一下胰

脏就当场功能消失啦，功能没啦，功能没了就开始注射胰岛素，注射终身，终身也不过是二三

十年啊，没有说八九十岁的，到目前为止，没有一个糖尿病第 1 型活过五十岁六十岁八十岁，没有的啊。那终身也不过二三十岁，那你找西药厂赔钱，因为本来是他干的啦，没有这种糖尿病第 1 型的病，这个病是不存在的，是被制造出来的；

第2型的糖尿病就要怪自己啦，不要吃宵夜，不要说晚上回到家里边买一大堆吃的，然后开始喝酒开始聊天，聊完天大家都去睡觉，结果以后一票人糖尿病，这是你吃宵夜的結果。

第 2型糖尿病好不好治? 绝对可以治好，只是时间的长短，有的人得到糖尿病 4 个月他来找你治，有的人是得了 2 年，可是他这两年他都不吃西药，用食物控制结果你来帮他治，有的人是得了 10年，刚开始吃降血糖的药，下来降血糖的药控制不了然后再打胰岛素再来找你的，病情都不一样，那他恢复的愈后的情况也都不一样，但是都会很好。

兰草散胃，对肠胃非常好以外，还有郁久，鬱卒心情不好，心情不好让他吃点兰草，然后这个心情会好一点，胃里边的郁气也可以去掉。

【好古】他说这个能够煎水解，这个煎水，你把兰草拿去煮水能够解中牛马的毒，就是吃到坏

肉嘛坏的肉，那现在也还是会吃到，因为很多那个病死猪，你买回来也不晓得，然后在吃的时

候吃到病死猪，

【倪海厦讲第193澤蘭】

【本經原文】澤蘭　一名虎蘭。一名龍棗。味苦，微溫，無毒。治乳婦衄血，中風餘疾，大腹水腫，身面四肢浮腫，骨節中水，金瘡，癰腫瘡膿。生諸大澤旁。

第一百九十三，泽兰。可以用在很多地方，最主要我们使用泽兰的时候是妇科，

妇科用得最多。女科里面用得最多，最主要是它能够活血，行血，消水，排水，所以一般来

说如果女人有大腹水肿，身面四肢浮肿，女人水肿很多，那关节骨节里面有水，累积在里面，都可以用泽兰，所以泽兰是最主要是行水，行血，消水的重要的药物。几乎你看到一个女人，过胖，身上有积水，统统可以使用，泽兰本身没有毒，剂量用大都没有关系。

中药我们有一句话叫做好吃的就是你平时吃的，不好吃的就是生病时候吃的，

泽兰呢，质比较轻，一钱两钱三钱，你看剂量，如果水肿的很厉害，加重。

泽兰呢，味是苦味甘味的混合，苦甘的。

【药性】是温性的药，积水大部分都是寒症的，所以，他能够温水，就是能够让水气化

出来。

【主治】泽兰功能行水，行血，消水，他能够扬水汽。胎前产前，妇人在怀孕中间有水肿，经方里面张仲景没有选用泽兰，张仲景用别的药，但泽兰也可以使用没有关系。

【大明】妇人劳瘦，最后，丈夫面黄，黄瘦都可以使用。一般来说我们黄的话，病人有积水，有一种黄疸，有这种积水的时候都可以使用泽兰。

【徐灵胎】治水肿。

那么多名家，都讲泽兰能够消水，所以，诸位记得，水肿的时候，泽兰是利尿剂。

【性味】辛，平。味苦，微溫，無毒。

菊科植物佩蘭Eupatorium fortunei Turcz.的乾燥地上部分。

蒼朮燥濕，解表，明目 (夜盲症)

【功效】燥濕健脾，祛風散寒，明目。用於脘腹脹滿，泄瀉水腫，腳氣痿躄，風濕痹痛，風寒感冒，夜盲。

九味羌活湯: 解表劑，散寒解表，

九味羌活用防風，細辛蒼芷與川芎，

黃芩生地同甘草，分經論治宜變通。

消風散: 治風劑，疏散外風，治療風疹濕疹，

消風止癢祛風濕，荊防牛蒡蟬蛻知；

蒼朮苦參通膏草，生地胡麻歸煎汁。

健脾不行氣

《神農本草經》朮　一名山薊。味苦，溫，無毒。治風寒濕痹，死肌，痙、疸。止汗，除熱，消食。作煎餌，久服輕身，延年，不饑。生山谷。
《本草纲目》：“治湿痰留饮，或挟瘀血成窠囊，及脾湿下流，浊沥带下，滑泻肠风。”

倪海廈講神農本草經:

能够治疗鼻窦炎，鼻子，要用到树顶尖的药，比如苍术跟白术，苍术比较顶，所以鼻子里面

化脓，鼻涕脓，脓太多了，水太多了，你要收敛它的时候，你要用苍术；白术就收不到，白

术底下，苍术是头上的，所以同样一棵草药，顶上的是苍术，底下的是白术，因为它的药性

不一样，所以药有上下之分。

任何鼻子的病都可以使用辛夷花，这个辛夷处方药的时候，在用的时候，诸位呢可以跟菖蒲混在一起，我们最常用的辛夷加菖蒲，这两个配合在一起，

如果要更强加苍术，为什么要加苍术？诸位记得，苍术除了开胃以外，苍术是本草，根是白术，最顶端的树叶是苍术，所以苍术呢祛湿，如果你有辛夷的辛香发散，辛香的药发散的药，发散了以后湿还在里边啊，并没有出来，你开苍术去收起来，开菖蒲往下导，因为菖蒲是去湿，菖蒲是九节嘛下水利尿很强，菖蒲也是一种能开心利窍的药，所以我们这三个药放在一起的时候任何的鼻窦炎，鼻血脓都可以治疗的，但是这三个药它是去湿开窍，没有分寒热。

我最常用的治疗就是苍术 3钱，菖蒲 3钱，辛夷 2钱，这样的话你光这 3 味药，鼻窦

炎就治好了，这三味药，只去鼻窦炎里面堵到的东西，不管你是寒热，寒热就是说，

鼻涕一流出来是浓的就是热，流清涕，只要排一些冷水，排出来都是白白的清的鼻涕都是寒

的嘛，不管寒热都用这三味药。那再去管寒热的话那就要知道，寒热在肺里面，因为肺开窍

于鼻嘛，鼻子是肺之窍，这个时候你可以在里面加些干姜，可以去肺的寒，如果肺里面太热，

你可以加些去肺热的药，杏仁，麦门冬诸如此类的。

【性味】苦、辛，溫。

菊科植物茅蒼朮Atractylodes lancea (Thunb.) DC.的乾燥根莖。

厚朴: 燥濕，消痰，下氣除滿

【功效】行氣消積；燥濕除滿；降逆平喘。主治食積氣滯；腹脹便秘；濕阻中焦，脘痞吐瀉；痰壅氣逆；胸滿喘咳。

【中药炮制厚朴】

【厚朴植物】

半夏厚朴湯: 行氣劑，痰氣互結梅核氣，姜夏厚蘇伏

大承氣湯，痞滿燥實: 枳朴硝黃
枳實治痞，厚朴治大滿，芒硝治大燥大堅，大黃治大實，

厚朴麻黃湯: 治寒包熱哮

17:28 開始

張廷模: 厚朴是一個木蘭科的喬木植物，用的樹皮，樹皮把它切成一小片的、一小片的，就是這樣的藥材。這是厚朴的葉的這種形狀。用的是樹皮作為藥用。

厚朴它也是一個苦溫燥濕藥，它可以用於濕阻中焦，而且作用也比較強，更重要的厚朴的第一功效，應該是行氣，對它本身功效比燥濕更加的重要。所以我們說厚朴的分類，最佳的分類，它應該放在行氣藥。那麼為什麼現在又放在了化濕藥，因為行氣藥本身品種比較多，化濕藥的品種比較少。顯得比較單薄，更主要的是厚朴和蒼朮，在平胃散這些方劑，經常是配伍在一起，它有一個協同關係，為了便於和蒼朮相比較，所以習慣上常常把放在了化濕藥這一章裡邊，所以對於它的燥濕，用於濕阻中焦，它可以用，但是作為蒼朮的一種輔助，不很重要。

至於它的行氣，厚朴的行氣，主要的部位是胃腸，甚至於包括了肺經，它都能表現出行氣，這是作用的臟腑比較廣泛，那麼作用的效果，它主要是消脹的，消除氣機阻滯引起的脘腹脹滿，或者腹脹，脘腹或者小腹，腹脹，所以它主要行氣消脹的。在我們要學的行氣消脹藥當中，厚朴可能都是作用最強的一個藥，所以凡是胃腸氣滯，出現了脹滿，不管寒熱虛實，也不管什麼原因引起的，幾乎都可以使用。

比如說寒邪凝滯，厚朴本身是溫性的，可以再加比如說生薑、乾薑這一類溫中的藥，治寒凝氣滯的。那濕熱阻滯，胃腸氣滯脹滿，可以與清熱燥濕藥，比如和黃連，連朴湯、連朴飲，那麼裡面的厚朴，也是行氣消脹的，但是是偏於濕熱的，虛，那麼和補脾的藥。如果是飲食積滯，那麼它可以和消食藥配伍。

大便秘結、大便不通，胃腸的氣機，也不能調暢，那麼可以和瀉下通便的，比如說承氣湯、大承氣湯。所以它都是用來行氣消脹的，都是針對腹脹，所以它是一個行氣消脹的要藥，我們書上的應用二，它主要用於胃腸氣滯，它主要在消除脘腹脹滿，為行氣消脹的要藥，就是包括以後要學的行氣消脹的藥，厚朴的作用都相當好，所以是我們要注意的，不管寒熱虛實什麼原因都用。

在當代有的胃腸作手術，手術了以後，胃脹、不通，那麼為了促進胃腸的運動，消除脹滿，最後到患者，比如說胃腸的手術了以後，如果說患者通暢了、放屁了，那麼外科醫生就放心了，所以過去有的在手術的時候，在患者本身的腸道裡面加上一點厚朴的製劑，就容易達到效果，也是用它來消脹的。所以儘管它的現在的範圍擴大得很多了，它的基本的作用，基本的目的是沒有變的，所以這是它的第一功效，最主要的。

另外平喘，那麼是一個降肺氣，也與它的行氣燥濕有一定的關係，也就是說厚朴在臨床上，用於氣喘，或者說喘咳，有痰能用，沒有痰也能用，關鍵，它有肺氣壅滯，用它也有一點行氣消脹的意思。胸中有一種脹悶、脹滿，有痰、沒有痰都可以。我們有的書上只是用於氣喘而痰多者，對不對，對。厚朴它通過它的燥濕行氣作用，有利於減少痰，因為痰本身就是脾濕生痰。那麼它溫燥脾濕，又能夠通過行氣，氣行則痰可以蠲化，有利於祛痰，所以咳喘痰多的，可以用，沒有痰的能不能用？照樣用。張仲景的桂枝加厚朴杏子湯，就是氣喘沒有痰的。那半夏厚朴湯，就是有痰的，都能用，不局限在痰多，上面是厚朴的情況。】

吳鞠通溫病條辨
承氣者，承胃氣也。蓋胃之為腑，體陽而用陰，若在無病時，本系自然下降，今為邪氣蟠踞於中，阻其下降之氣，胃雖自欲下降而不能，非藥力助之不可，故承氣湯通胃結，救胃陰，仍系承胃腑本來下降之氣，非有一毫私智鑿於其間也。故湯名承氣，學人若真能透徹此義，則施用承氣，自無弊竇，大黃蕩滌熱結，芒硝入陰軟堅，枳實開幽門之不通，濃朴瀉中宮之實滿（濃朴分量不似《傷寒論》中重用者，治溫與治寒不同，畏其燥也），曰大承氣者，合四藥而觀之，可謂無堅不破，無微不入，故曰大也。非真正實熱蔽痼，氣血俱結者，不可用也。若去入陰之芒硝，則云小矣；去枳、朴之攻氣結，加甘草以和中，則云調胃矣。

香薷散: 祛暑劑陰暑: 香薷扁豆朴酒煎

新加香薷飲: 感冒實症暑濕，新加香薷朴銀翹，鮮扁豆花一起熬

【倪海厦讲第211味药厚朴】

【本經原文】厚朴　味苦，溫，無毒。治中風，傷寒，頭痛，寒熱，驚悸氣，血痹，死肌，去三蟲。生山谷。

枳实和厚朴两个常常并用，厚朴入大肠，枳实入小肠。厚朴味苦温，药性是温性的，味道很厚

重，所以它入脾。味轻的它能入腑，味厚的它入脏。那这个也是。

厚朴呢？是树皮，厚朴主治为下实、散满，祛湿健胃的要药。实际上呢就是健脾。如果说大肠

下实，下焦是实的，小肠、大肠哦，里面有实堵到，堵到小肠。那因为它是有东西堵到。那因

为它是有东西堵到，这个气下不去，就会回逆。

我们为什么会用到厚朴？厚朴就能够下气，因为它的味道非常的重，厚朴的功能就是下气，所

谓气就是动能，所以你厚朴一下去，大肠蠕動就会回来，枳实一下去，小肠的蠕動就会回来。

那蠕動回来以后，你再加，如果再加大黄，大黄能够去实，把小肠的实去掉。那芒硝能够攻

坚，如果硬的大便，大黄没法去掉，用芒硝下去，把硬的大便打散掉，就变成说厚朴、枳实、

大黄、芒硝使用在一起，那就会把大肠里面结硬的硬块打出来。那如果大肠里面没有东西，只

有小肠里有东西，你就不要芒硝嘛，

那老师你怎么知道大肠里面没有东西，很简单啊，你问病人你放不放屁，哦屁很多，

屁很多就是大肠里都是气没有东西。就不加芒硝，那如果老师啊我屁都没有一个，就堵在大肠

里面了，硬块、硬的大便都堵在大肠里面，这时侯你就加芒硝下去。这就是小承气、大承气的

差别。在这边呢，我们可以看到枳实、厚朴它的功能，都已经讲得很详细。所以我们在使用它

的时侯，厚朴由于能够让大肠的蠕動回来，所以说有时侯病人咳嗽，咳嗽它是实的。一直咳，

咳不好啊，用什么汤剂，什么大青龙、小青龙用了结果都很好，就咳嗽还一点不好。那我们用

厚朴下去把大肠的蠕動一下，让肺气下降，咳嗽就好了。所以我们后来会有一些加厚朴、杏仁

啊，诸如此类的处方会出现。那诸位记得，下气上逆的时侯，我们用厚朴来降逆气。病人会告

诉你，奇怪啦，我这个肚子肿很大，肝癌的腹水肚子硬，肿很大，气往上逆，这个时侯我们用

厚朴把气往下降，厚朴呢很好使用。它温中益气，消痰下气。

【甄权】治积年的冷气，腹内雷鸣虚呕，那个雷鸣，咕噜咕噜喊，肠子叫得很

大声，宿食不消，能够去结水，水结在肚子里面，破宿食，化水谷。都可以用厚朴。你看

《大明》健脾，厚朴能健脾。治反胃、霍乱，转筋，冷呃气，膀胱，泄膀胱及五脏的气。

因为厚朴专门治逆气。逆气的原因，这个再给诸位一个观念：大肠蠕動的时侯应该是往前蠕動

的，所以这个大便才会从肛门出来。往前走，所谓逆气就是蠕動没了。

那个蠕動本来就要往前走，不进则退，往回退，气就往上走。所以病人会感到气一直往上逆、那个就是什么，就是逆气。这时候厚朴最好用。

【唐容川】：厚朴呢就是皮，它味道比枳壳更重。枳壳呢，只能到小肠。大肠去就要靠厚朴。

能够理脾气，所以仲景用枳壳实际上是枳实，来治心下满，用厚朴来治腹痛，肚子痛。这是两

个不一样的地方。后面讲了厚朴行大肠的气，所以肺气得泄。我们用厚朴原因在这里面。那如

果你的岳父岳母大便不通，你一看哦老师太好了，大黄芒硝，结果你忘了加厚朴跟枳实，他痛

啊，他气没有通，肚子绞痛，他要骂你，小子你不要给我看到，对不对，那你不敢陪你太太回

娘家。就是因为你厚朴枳实不会用。

这个实热，我讲的是实热的便秘。那老师你怎么知道他是实热？很简单啊，你小便什么颜色？

黄色，实热，讲完了。

小便淡白，你一个礼拜没上厕所，小便还是白的。寒实。寒实和热实，

实我们有去实的药，但这个药只负责去实，不管寒热。

那你是不是要加些去寒的药在里面，配合去实的药才对症。现在是热实，你出去实的药大

黄、芒硝是去实，那要加些去热的药在里面，降气的药，你加了厚朴、枳实。厚朴枳实加在

大黄芒硝里面的时侯，哇，上厕所还是，这辈子，他吃完你的药上完厕所以后，他就跟你说

女婿啊，这辈子我这上厕所就没有这么舒服过，来晚上请你吃鱼翅。这就是不一样的结果。

这个厚朴、枳实，你看差多少，同样会出来，因为你没有行气的药在里面就會痛得要死。

了解我的意思吧。

所以你如果走在路上一看这个人，面色很红润，

大便不通，那这个人一直在放屁，那你就要小心，厚朴、枳实、大黄就好了，

那如果屁都没有了，厚朴、枳实、大黄不够，还得芒硝，这样加减就出来了，诸位了解了。

厚朴、枳实是一对的，常常用在一起。

【性味】苦、辛，溫。

木蘭科植物厚朴Magnolia officinalis Rehd. et Wils的乾燥幹皮、根皮以及枝皮。

砂仁: 化濕，溫中，止瀉，安胎（後下）是芳香類藥物

【功效】化濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用於濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。

砂仁史称缩砂蜜，最早记载于唐《药性论》，谓“缩砂蜜出波斯国，味苦、辛。主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃。”

砂仁氣味芳香，藥性輕散，其主要成分是揮發油，是一種具有治療作用的活性成分。砂仁中的油比水更清，對溫度也更敏感。如果太早加入砂仁，揮發油會蒸發，溫度過高會損壞。

參苓白朮散: 補氣劑，脾虛瀉泄

參苓白朮扁豆陳
山藥蓮桔砂薏仁

健脾丸: 消食劑，健脾消食

健脾香砂四君先
三仙陳皮肉蔻連

中內，脾胃，噎嗝，氣陽虛
芪砂六君子湯

砂仁化濕行氣之力略勝白豆蔻，溫中重在脾而善止瀉。

砂仁入藥最早見於唐代甄權所著的《藥性論》，那時砂仁還不叫砂仁，而是被稱作“縮砂蜜”， “縮砂蜜君出波斯國，味苦、辛，主冷氣腹痛，止休息氣痢、勞損、消化水穀，溫暖脾胃。”

【寻药记阳春砂仁】

【揭秘系列——辨別真偽砂仁】

【性味】辛，溫。

薑科植物陽春砂Amomum villosum Lour.，產於廣東省陽春，果實長於地上如草果

陽春砂果實

綠殼砂Amomum villosum Lour. var. xanthioides T. L. Wu et Senjen 或
海南砂Amomum longiligulare T. L. Wu 的乾燥成熟果實。

白豆蔻化濕溫中止嘔

【功效】化濕行氣，溫中止嘔，開胃消食。

豆蔻最早記載於宋朝的《開寶本草》：「白豆蔻，出伽古羅國，呼為多骨。形如芭蕉，葉似杜若，長八九尺，冬夏不調，花淺黃色，子作朵如葡萄，初出微青，熟則變白，七月采之。」

甘露消毒丹:治療小兒手足口病邪犯肺脾證

三仁湯: 祛溼劑，濕重於熱證，
三仁杏白蔻薏仁
朴夏通滑竹葉存

白荳蔻最為常用。溫中，止嘔。

豆蔻化濕行氣偏於中上焦，溫中偏胃而善止嘔。

張廷模: 白豆蔻，九五版的《藥典》開始把白字刪掉了，就叫豆蔻。所以我們今後見到豆蔻，指的就是白豆蔻，那麼為什麼在教材上仍然堅持沒有把白字刪掉。實際這藥刪掉了白字不好，因為中藥裡面以豆蔻來命名的比較多，那麼就在我們這一章馬上後面就有一個草豆蔻。

白豆蔻的出處是《開寶本草》。是宋代才開始收載的，那麼後面171頁的草豆蔻，它的出處才是《名醫別錄》，古代用的豆蔻，只有草豆蔻，所以它就叫豆蔻。

那麼現在我們的藥典，把白豆蔻的白刪掉了，所以有的去查閱文獻的時候一查，古代的豆蔻，最早見於《名醫別錄》，但是當時的豆蔻，是草豆蔻。我們現在的白豆蔻稱為豆蔻，是近幾年的事，是中華人民共和國的《藥典》，95年版，這樣把它開始刪掉的。所以就有一個問題，在古文獻裡面的豆蔻，不是白豆蔻，而是草豆蔻。就容易出現這種錯誤，比如我們教科書的出處，就錯了，就與這因素有關。

第二中藥裡面以豆蔻命名的藥比較多，我們後面的收澀藥當中，還要學一個肉豆蔻，其實還有一味藥紅豆蔻，至少有四、五種豆蔻。我認為這四、五種豆蔻前面都必須加上限定詞，草豆蔻、紅豆蔻、白豆蔻、肉豆蔻，這樣子使用的時候，不可能混淆、不可能出錯。如果單純地把其中某一個叫作豆蔻，有弊無利，多一個白字沒有什麼關係。所以當時在編教材的時候，白字，取掉也不是，不取掉也不是，最終還是沒有取。不取掉的話，好像就在與《藥典》作對，《藥典》是國家的法典，有權威性，應該刪掉，和藥典保持一致性，那麼刪了以後，它又有負面的影響，所以還可以跟《藥典》委員會提出建議，那麼恢復、不恢復是另外一回事，這些是白豆蔻的名稱。

這是一個薑科植物，白豆蔻用它成熟的果實，因為它的果殼，帶一點白的，薄薄的，像紙那樣薄的，裡面是它的種子團，所以稱為白豆蔻，是它的果殼的顏色。

唐代杜牧的《贈別二首·其一》

娉娉裊裊十三餘，豆蔻梢頭二月初。

春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。